Salsiccia di Falu e pomodorini

Att göra korvstroganoff är en konst. Igår gjorde jag den perfekt!!! En liten gul lök + en klyfta vitlök, mycket finhackade - frästa i lite kallpressad rapsolja, ca 10 minuter. På med en tsk kycklingfond och en knapp dl vitt vin (småekad chardonnay). Sen en matsked Mutti Tomatpuré. Stekte på änglamarks falukorv med rejält med svartpeppar och salt, så den fick ordentligt med färg. Ner med den i löken, puttra lite - på med en burk Mutti Körbärstomater och lite färsk persilja. Puttra lite och sen i med ett par msk grädde på slutet. Bättre än så här blir inte barnmaten!